ดร.ณรงค์ศักดิ์ มั่นคง หัวหน้าภาควิชาพยาธิวิทยา ได้การตีพิมพ์ผลงานวิจัยระดับคลินิกในระดับนานาชาติ Impact factor = 4.6 และ Q1
จำนวน 1 เรื่อง
Co-Author ในผลงานวิจัย: Ontawong A, Pengnet S, Thim-Uam A, Munkong N, Narkprasom N, Narkprasom K, Kuntakhut K, Kamkeaw N, Amornlerdpison D. A randomized controlled clinical trial examining the effects of Cordyceps militaris beverage on the immune response in healthy adults. Scientific Reports. 2024 Apr 5;14(1):7994. doi: 10.1038/s41598-024-58742-z. Impact factor = 4.6 และ Q1 อยู่ใน PubMed และ Scopus
โดยมี ผศ.ดร.อัจฉราภรณ์ อ่อนตะวงศ์ สาขาวิชาสรีรวิทยา คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ เป็น first author และ รศ.ดร. ดวงพร อมรเลิศพิศาล หัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางการเกษตรสำหรับบัณฑิตผู้ประกอบการ (Agri Inno)อุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็น Corresponding Author
งานวิจัยระดับคลินิก พบว่า เครื่องดื่มถั่งเช่า Cordyceps militaris (L.) Link (C. militaris) สามารถปรับการตอบสนองของระบบภูมิคุ้นกัน เช่น เพิ่มการทำงาน NK และลดระดับ IL รวมทั้งมีความปลอดภัยไม่เป็นพิษต่อตับ ไตและค่าชีวเคมีในเลือดในผู้ชายและเพศหญิงที่มีสุขภาพปกติ แต่ยังต้องมีการศึกษาในระดับคลินิกต่อไป
Link: https://www.nature.com/articles/s41598-024-58742-z